苅谷俊介の横顔



毎日サンデーで
毎日酒宴の愉快な仲間たち




いつも丸太をありがとう! 枠内は、二日酔いでダウンしていた言い出しっぺの考古学者、安藤・・・








マキが出来上がるまで!
  マキの材料、ケヤキの上物が来た。第一便片づけ完了! 
   第一便のケヤキとひのきをマキの長さに切って積んだ。
  第二便到着、チェーンソーで長い丸太を切る。 

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初冬の山里風物詩

 

収穫後の枯れた大豆の茎を土に戻す作業です。

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大根を植える畝(うね)をつくり、種を蒔いた。

10~11月ごろには収穫。沢庵が楽しみだ。
後ろの緑は、ニンジン。

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朝から小雨模様だけど夕方6時までは空いているので畑と庭の様子を見る。
しばらく留守だったし、ここのところ雨なので気がかりだ。
案の定きゅうりはカラスにやられて残りの何本かは見事なオバケキュウリ、トマトも無残な姿を・・・
今夜のメニューは野菜のてんぷら、いんげんのおひたし、玉ねぎとツナ缶のマヨあえ、きゅうりとワカメの酢の物、ナスの味噌汁、だって いいね。
最高

収穫した野菜!エシャロットと葉レタス、水菜、最高に美味しいですよ!

朝のサラダにおつまみに。
暇な時、だんだん僕は農業のプロになりつつあります。

3月になったらジャガイモを植えます。
当然、僕の野菜は無農薬!
今後は、米作りにも手を出す予定。

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